Un seminario sulle nuove regole per l’etichettatura sugli alimenti e la fornitura di informazioni al consumatore

L’Unione Industriali Grafici di Milano, sotto l’egida della Fondazione Istituto Tecnico Superiore Angelo Rizzoli per le Tecnologie dell’Informazione e della Comunicazione, propone il quarto seminario formativo tecnico, sulla corretta etichettatura degli alimenti.
Come è noto dal 13 dicembre 2014 sono in vigore nella UE le nuove regole per l’etichettatura degli alimenti, mentre negli USA già si discute di un possibile cambio grafico per l’etichettatura nutrizionale.
In questo mutevole contesto diviene indispensabile per le imprese avere qualche certezza e il corso, che si propone di sintetizzare cosa sia indispensabile sapere e controllare per poter stampare etichette non contestabili da clienti e autorità di controllo, si svolgerà martedì 27 ottobre 2015 dalle ore 14.45 alle ore 18.00 presso la sede di Piazza Castello 28 a Milano, il corso sulle nuove regole per l’etichettatura sugli alimenti e la fornitura di informazioni ai consumatori legislazioni UE e USA.
Il corso sarà tenuto da Maria Zemira Nociti e i temi trattati saranno: Chi stampa imballaggi per alimenti ha alcuni obblighi aggiuntivi rispetto al normale settore grafico?
I punti salienti del Regolamento 1169/2011 /UE – Fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori. I punti salienti del CFR 21 – 101 – Etichettatura dei prodotti alimentari da esportare in USA: norme attuali e probabili variazioni a breve.
Cosa deve sapere e controllare chi predispone la grafica e stampa il packaging, il materiale POP o sviluppa la grafica di siti web?
Quali responsabilità ha l’azienda grafica in caso di non conformità della fornitura di informazioni sugli alimenti al consumatore?
La quota per ciascun incontro è di € 250 + Iva a persona mentre, per le Aziende interessate a far partecipare più persone, la quota di adesione è articolata nel modo seguente: 2° partecipante € 150 + Iva; 3° partecipante e successivi € 100 + Iva. Per ogni ulteriore informazione e approfondimento le aziende possono contattare l’Ufficio Ambiente Ecologia e Sicurezza – Formazione (tel. 02-72022570).