Scandinavian Airlines (SAS) introdujo recientemente un nuevo empaquetado de alimentos fabricado con cart\u00f3n Folding Incada<\/em>. \u00abEs preciso tener en cuenta un sinn\u00famero de factores al dise\u00f1ar el empaquetado para alimentos servidos a bordo\u00bb<\/em>, explica Gustaf \u00d6holm, Administrador Principal, Departamento de Conceptos, Servicios y Ventas A Bordo de SAS. \u00abEste debe ser ligero, presentar favorablemente los alimentos y ser agradable al tacto. Tambi\u00e9n debe abrirse con facilidad y, claro, debe mantener las intenciones de nuestra cocina en el momento de llegar al pasajero<\/em>.\u00bb \u00abSeleccionamos Incada de Iggesund por su rigidez y revestimos la parte interior con una barrera de polietileno te\u00f1ido de negro. En la parte exterior del empaquetado hicimos impresi\u00f3n en negro y luego nos empe\u00f1amos en localizar una pel\u00edcula transparente que capturara la condensaci\u00f3n al m\u00ednimo a fin de crear una \u00f3ptima impresi\u00f3n visual de la comida<\/em>\u00bb, explica Tony Nor\u00e9n, de Elanders. Con protecci\u00f3n del ambiente y rigidez quedan cubiertas todas las categor\u00edas de SAS<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":26086,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7731],"tags":[8209,8210,8211,8212,8213],"class_list":["post-30743","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-international-en","tag-barrera-de-polietileno-en","tag-carton-folding-en","tag-elanders-en","tag-empaquetado-para-alimentos-en","tag-incada-en"],"yoast_head":"\n
\nCuando SAS<\/strong> encarg\u00f3 el dise\u00f1o de empaquetado nuevo para alimentos servidos a bordo, la aerol\u00ednea seleccion\u00f3 el cart\u00f3n Folding Incada de Iggesund como materia prima.
\nEl cart\u00f3n es un material prometedor en cuesti\u00f3n de empaquetado de alimentos para l\u00edneas a\u00e9reas: es de bajo peso, puede aplic\u00e1rsele un revestimiento barrera, y se le puede dar un acabado que satisfaga el grado de elegancia y la sensaci\u00f3n de calidad requeridos.<\/p>\n
\nLa soluci\u00f3n anterior de la aerol\u00ednea no era suficientemente buena y SAS decidi\u00f3 desarrollar, por lo tanto, una nueva forma de empaquetado para alimentos a la altura de las m\u00faltiples exigencias de calidad y presentaci\u00f3n.
\nEntre las variables importantes del material figuraban la sensaci\u00f3n al tacto, el revestimiento de la superficie y la capacidad para aceptar color.
\nEl nuevo empaquetado se est\u00e1 usando ahora para las comidas vespertinas de los pasajeros de la secci\u00f3n SAS Plus en casi todas las rutas fuera de la regi\u00f3n n\u00f3rdica. Otra nueva particularidad es que, salvo un chocolate, todo el contenido lo produce en un mismo lugar un equipo especializado. SAS considera que esto elevar\u00e1 y uniformar\u00e1 la calidad de los alimentos.
\nEl proveedor de empaquetado de SAS trabaj\u00f3 en colaboraci\u00f3n con Elanders<\/strong>, empresa que desarroll\u00f3 anteriormente un empaquetado convertible en abono org\u00e1nico y de peso considerablemente m\u00e1s ligero para Malm\u00f6 Aviation. SAS encarg\u00f3 crear un empaquetado ligero, de uso f\u00e1cil, que presentara los alimentos con elegancia.<\/p>\nEl aspecto ambiental<\/h1>\n
\nIncada se elabora en la f\u00e1brica de Iggesund Paperboard en Workington, Inglaterra.
\nAh\u00ed, Iggesund ha modificado su abastecimiento energ\u00e9tico de manera radical, pasando del gas natural de origen f\u00f3sil a la biomasa. La nueva planta termoel\u00e9ctrica de cogeneraci\u00f3n de la f\u00e1brica es el resultado de una inversi\u00f3n de 108 millones de libras y la reducci\u00f3n de emisiones de origen f\u00f3sil equivale a retirar de la circulaci\u00f3n 65 000 autom\u00f3viles en un a\u00f1o.
\n\u00abPor supuesto, el aspecto ambiental es tambi\u00e9n un factor primordial en nuestra decisi\u00f3n<\/em> \u2013 concluye Gustaf \u00d6holm. \u2013 Como es obvio, consideramos importante que nuestro empaquetado de alimentos tenga un est\u00e1ndar alto en lo tocante al medio ambiente<\/em>.\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"